“那倒是,她也就只敢在村里耍耍嘴皮子而已。明天大娘给你做豆腐吃,顺便舀一碗豆浆,给你做合渣吃。”
苏岚闻言,连忙摆了摆手,月光村比较偏僻,平时大家基本都是自给自足。亦南感念曾经在月光村的情分,在这边发展了产业,也修了出去的公路,但是村里的人,都习惯了原本的生活节奏。
要做豆腐,还得自己用石磨将黄豆磨成豆浆,再用自制的滤网将豆浆过滤,然后还要将豆浆烧开。经过很多道复杂的功夫,才能完成一道豆腐。没有大半天的功夫,怎么都不行的。
如今村里正是农忙时节,这大半天对于孔大娘来说,可是特别珍贵的。
“大娘,你就别忙活了,要是因为我来而增加了你的负担,下次我就不好意思再来了。家里平时吃什么,咱们吃什么就行了。”
“好啦好啦,这些你就别操心了,赶了一路的车,早就累了,吃了晚饭你就早点去睡。”
苏岚没再多说什么,要说累,她其实还好。不过她知道,孔大娘和孔大叔要早起去农忙,所以也应当要早点休息。村里晚餐一般吃得比较晚,而吃完饭之后,大多数也没有什么娱乐节目,只有早早的睡觉。
孔大娘揭开鼎罐盖子,阵阵香气溢出来“唔,应该炖得差不多了,我看看肉炖烂没有。”孔大娘拿起筷子朝着鸡肉戳了戳,筷子很轻松的就穿了过去。“好了,差不多了,咱们炒菜就可以吃了。”
孔大娘重新盖好盖子,又将那口大铁锅架了起来,将切好的腊肉下锅,和着蒜苗炒起来,香气四溢。
苏岚只觉得,嘴里的口水一阵阵的流,不禁微微扯开嘴角笑了起来。有多久没有这样静心的坐下来等到一道菜上桌了?
孔大叔在一边添柴火,火烧得越来越旺,苏岚微微出了些汗。
孔大娘炒菜的动作十分的麻利,很快一锅腊肉炒蒜苗就要出锅了,在出锅前,孔大娘又抓起一把切好的大蒜瓣子,撒在锅里。村里炒菜,不像城市里那般多的调料,可炒出来的菜却又有着不一样的味道。
“大娘,你的手艺可是越来越好了,大叔真是幸福。”
孔大娘笑了起来没有搭话,孔大叔淡淡的说着“那是你不知道,以前你大娘炒菜有多难吃。十里八村的,大家都害怕到我们家吃饭。”
“你这老家伙,非要揭我的底是吧?小心我和你没完。”孔大娘笑了起来,孔大叔则马上闭上了嘴。
“你大叔啊,以前总是埋怨我炒菜不好吃,就连家里的两个丫头,也埋怨我做菜难吃。我那时候啊,的确是不怎么会做菜,家里要是有个什么事,要请人吃饭这些,我后来都是请人来帮忙炒菜。可你也知道,农忙的时候,大家相互帮忙,谁又有空天天给你做饭啊,没办法,我才去找底下大婶学了好多天做菜。这才渐渐好起来!”
孔大娘似乎在回忆,曾经那段只会做黑色料理的日子。苏岚也不禁想起了,以前李淑... -->>
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