第三百六十九章 法式焗蜗牛

破坏蜗牛原有的鲜味。

    蜗牛需要配备钳子和双齿叉。就餐时，用右手拿钳子夹住蜗牛壳，左手用叉子将蜗牛肉挑出食用。

    尽管西餐里头有很多就餐礼仪，但是吃蜗牛却反而没有特别的礼仪讲究，主要是最好趁热吃便行，这样蜗牛肉才会比较容易从壳内取出，否则可能就要费些力气了。

    当然，只要熟练使用钳子和叉子，即使是蜗牛这样的带壳动物，吃起来也同样可以姿态优雅，罗曼莫奈这种土生土长的法国人，使用其那令司空瑶头疼的器具，竟然有一种说不出来的美感，几个来回就将蜗牛肉从壳里面取了出来，令司空瑶好生艳羡。

    然而看着自己手里的钳子和双齿叉，确实无论如何也找不到下手的方法，无奈之下，索性干脆用钳子敲碎了蜗牛的壳，再用叉子拨开碎片，虽然不雅，但也算尝得了佳肴，别有一番说不上来的味道在里头，这就好比外国人用上中国的吃螃蟹用蟹钳一样的头疼。

    和想象中会有些黏软的口感截然相反，司空瑶没想到原来焗蜗牛会是如此脆爽的口感，外头烤的焦脆的蜗牛肉十分爽口，有一种烤肉的感觉，但往里头吃进去，却有有一种鱼肉的细腻口感，纤维层层断裂，好像一片一片的鱼肉逐渐化了开来，蘑菇和火腿的味道也十分诱人，司空瑶料想蜗牛本身是没有什么味道的，但是在勃艮第酒的酿制下却变得格外香甜，如果不跟别人说这是蜗牛的话，恐怕会是令人误以为只是造型奇特的鱼肉罢了。

    一份烤蜗牛足足有六枚，一枚大约有两指宽，加上之前吃的三道前菜，便也已经让人觉得饱了，罗曼莫奈许久没吃到家乡的法国菜，比起尝鲜的司空瑶有着一种说不出来的温馨情怀，不过他却是发现，司空瑶竟然还有力气到处乱跑，恨不得多吃一些。

    罗曼莫奈无奈地道：“算了吧，我已经吃不下了，都快要走不动了。”

    实际司空瑶在吃第三道前菜的时候已经有七分饱了，但她还是坚持要拖延时间，因为她害怕一旦吃完主菜之后，罗曼莫奈便又会想起去找白夏对决的事情，故而她才不停地拖延时间。

    司空瑶强忍着已经饱胀的肚子，却还是笑笑道：“可是还有甜点没吃啊。”

    罗曼莫奈摇摇头道：“我不行了，甜点不吃也罢，上了年纪不能吃太多甜腻的东西，你要是喜欢的话你就自个儿去吧。”

    一听罗曼莫奈这句话，司空瑶登时喜上眉梢，连忙道：“那感情好，你真不吃了？”

    罗曼莫奈坚决地说：“不吃了不吃了。”

    司空瑶笑笑道：“那我自己去咯？”

    “去吧去吧，千万不要买我的份。”罗曼莫奈打发走了司空瑶。

    “那你在这儿等我，不要乱跑，免得回头我找不到你。”说完之后，司空瑶立刻撒腿就跑，逛了大半圈的美食节会场，也没有见到银色珊瑚，那么必定是在会场的另一侧，司空瑶得赶快找到白夏才行。

    司空瑶一路上仔细搜索着每一家店，企图能够在里头找到白夏的身影，由于不认识法语文字，所以她只能格外注意掌厨的料理人，可越是看的仔细，就越是被他们手头上的料理所吸引，一道道美艳绝伦的法国料理在眼前不停更替，各种从未见过的高超技艺和处理食材的方式，让司空瑶大饱了眼福，脚步好几次情不自禁慢了下来，却又告诉自己要快一点找到白夏，怀揣着复杂的情绪，司空瑶一路上走走停停了好几次，险些就要停下来买上一份了。

    会场参赛的餐厅有上百家，围成的圈子也是十分之宽广，司空瑶走了好久也没找到白夏，不过却意外的遇到了一个熟人，竟然是姚小鱼？

    起初是姚小鱼先发现了司空瑶，冲着她远远喊了名字，司空瑶抬头一看，才在一家餐厅的档口发现了她，不禁有些惊讶，怎么她也在法国担任餐厅的料理人了，而且司空瑶再定睛一看，便更加兴奋了，果然她所掌厨的，还是甜点，而餐厅的名字，竟然无比的巧合，就是银色珊瑚，而姚小鱼手头上的料理，竟然还是珠宝布丁？(未完待续)