的手臂,拖着她来到了餐桌前,准备开始吃饭。
几人在楼梯口闹了这么久,总算是能吃饭了,今天几人的劳动量都不小,自然是都饿得不轻的。
朱皓轩之前下楼的时候就已经问道了很浓重的辣椒花椒和蒜泥被泼油之后激起来的香气了,就是属于那道他点的酸菜鱼的。
餐桌上正中的大碗真是朱皓轩点的酸菜鱼,边上的四个盘子里是辣椒炒肉,白灼河虾,蚝油生菜,清炒菜薹。
总共五个菜,三荤两素,有鱼有肉有虾还有两道蔬菜,算是搭配极为合理了。
而且除了酸菜鱼,每个菜的量都不大,也都考量了几个人的饭量情况,尽量的做到不浪费。
每个人的座位前还摆了一小碟已经处理好的水果。
看起来都是简单的家常菜,但是从膳食结构的角度来说,真真是心思细腻到了极致。
秦南栀趁着两人去洗手的空隙,还给两人打好了饭,连筷子都备好了。
“栀栀宝贝,我真是太爱你了,以后谁娶了你是真的有福了。”杨兰感叹道,然后一点不客气的直接伸出筷子夹向了中间的酸菜鱼,“我开吃啦。”
“你不是不要酸菜鱼吗,那你别吃啊。”
看着杨兰的动作,朱皓轩是一点也不放过这个损青梅竹马的机会。
“我偏不,算上这个才是五个菜呢,这也是我点的。”
朱皓轩这时候也是一点都不落下,直接一筷子插到了碗底,夹了一大块酸菜帮子上来,然后顺势带着一片鱼肉一起放进了嘴里。
别的菜他可能不知道什么好吃,但是这个吃酸菜鱼,他是专业的。
酸菜帮子在用鱼骨和鱼头熬煮的鱼汤里充分吸收了青鱼的鲜味,带着本身的酸味,那才是整个酸菜鱼的核心美味,而鱼肉只不过是个配角罢了。
不过这次,菜入口开始咀嚼,朱皓轩就察觉到了和其他酸菜鱼不太一样的地方,这鱼肉嫩滑鲜美,而且反向吸收了酸菜在炖煮过程中释放的酸味。
这与他以前吃过的那些鱼肉干柴的酸菜鱼完全不同,这道酸菜鱼的主角,才真正回归了菜名里落在最后的那个重点的“鱼”字上。
【满足感+1】
果然,食神的口味还是一如既往的靠谱。
“栀栀,这和你之前推荐我去川渝吃的那家店的味道真的一模一样诶,你这真是绝了。”杨兰尝了一口之后感叹道。
“我配料就是按照他们那家来的。”
“你这天赋是真的好用,那我就不客气啦。”
朱皓轩在一边听着两人的对话,也好奇了起来,不过想到之前翻秦南栀小号博客时候看到川渝的某家酸菜鱼的照片,又有了些印象。
什么?你说朱皓轩变态舔狗翻人家女孩子博客历史?
不不不,他是为了给自己找美食店铺,填充自己的美食满足感的,这是公事不是私事儿,如果有私心,那也是顺带的,也不耽误时间。
至于你说为什么那么多博客就记得这么个酸菜鱼,那你可别忘了,他朱皓轩吃酸菜鱼是专业的,有好吃的,肯定第一反应会想到酸菜鱼,那自然对酸菜鱼是印象深刻的。