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青杏第104节

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    “开春我再让人去寻一寻,能得着好苗子的话,就再种上苹果树和桃树,正好山腰那一片就种满了。然后在林子里养上鸡,往京城里卖新鲜鸡蛋。”

    “啊对了,还有那片小湖呢,别看面积不很大,但是却是活水,我准备里头种芦苇。芦苇那东西很好,可以帮着涵养水源,还能保持水域干净,芦苇杆能造纸、编席子,芦苇穗能做扫帚,都能卖钱!靠着水嘛,就再养上鸭,到时候捡了鸭蛋做松花蛋和咸鸭蛋。这也得开个小作坊,还有造纸工坊。”

    许杏越说越觉得忙不过来,这山可真是宝山!

    第201章千头万绪

    虽然长青身居高位,日常管理的事务不知多少,可是听着许杏一条一条的盘点着她的计划,竟觉得颇有几分头大,便问:“这样多,你如何能管得过来?”

    许杏理所当然的说:“我当然管不过来,这不是有管事吗?抓大放小呗!你这个顺天府尹,难道要事事躬亲吗?不都是吩咐底下人去干的?对了,正说着呢,往后你要用车,想着,车夫换了,后来买的王保和他俩儿子也都会驾车,往后用他们就是,他老婆现在在洒扫上。我让秋月负责洒扫,让胡大福跟他老婆去山上当庄头,负责这一大堆事情,反正他们也懂得这些,只是作坊的管事需要另外找。”

    “行,我知道了。”长青只要知道车夫是谁就好,对于后宅这些仆妇的分工并不怎么关心,“反正有袁管家在,你只管吩咐了就是。”

    “唉,你知道我为什么这么些年来一直都是只开作坊却没怎么买地吗?”许杏叹口气,“因为我根本就不会种啊!”

    长青一点儿也不意外:“看出来了。”他却没说,如果许杏真的是那个许家村长大的乡下小姑娘,即使年纪尚小,也不可能不会种地。

    许杏偶尔也觉得自己好像说漏了些什么,但是长青总是一副没有任何疑心的样子,便也不大在意了,继续说:“可是这是京城啊,你如今已经做到了三品,往后兴许就不会离开了,再不能不做长远打算,那可不就得买房子置地嘛!我这八千两都花出去了,也不在乎那百八十两的请人买人的钱了,果树移栽、嫁接,葡萄、枸杞的种植、育苗什么的,我只管动嘴吩咐,剩下的都交给他们去做便是。你是顺天府尹,京城这一片儿老百姓头顶上最大的官儿!谁也不敢糊弄我,多好啊。”

    “嗯,能给你撑腰仗势,我也不算百无一用。”长青微笑。

    话是这么说,可是这些产业实在是太过于琐碎,许杏光是分工规划就费了不少的脑子。最后决定,甜水胡同和槐树胡同这两处宅子就交给袁管家负责,由他和曲牙人打交道,许杏只管收银子;城南的地由同贵打理,除了八十亩地的中等田,许杏又在这个村子的边上买了两亩荒地,现在正在盖房子、打石磨,筹备粉条作坊和磨坊,修好之后秋天就正式开工了;西山上交给胡大福两口子,现在正在山下村里雇人清杂草修围栏,还在山脚处盖房子修酒庄、造纸工坊和干果、鸭蛋加工作坊,这些完工之后就专门负责种植养殖,作坊全都归同贵管理。

    这么一来,最省心的倒是正阳街的铺子了,什么都不用动,每个月让掌柜的来交银子对账就好。

    种植水果什么的需要顺应天时,如今已经是六月盛夏,并不合适,而且山没清理出来之前也没法做,许杏把所有的事情吩咐完,也就只能等着慢慢来了。不过这并不耽误她继续往这些产业里投资,没办法,盖作坊、招工都得花成本呢,前前后后的又投入了一千多两才算是办完。

    “这一季的夏粮租子并山上砍的那几棵大树都卖了,得了有几十两,再加上房租和铺子里的利钱,一共是二百四十六两,这样,夫人您净贴进去了一千两。”时间就在这忙忙碌碌中走到了八月,各项工程都完工了,黑了好几度的同贵来跟许杏对总账。

    许杏摇头苦笑:“好么,我置办了产业,原来是让我自己往里头扔钱的。”

    “您扔钱的地方可不止这里,过了中秋节,侯府的大姑娘就要出阁了,您和欣姐儿都得去添妆呢。”同喜在旁边提醒她。

    许杏拍了拍额头,佯装严肃的对同贵道:“你可听见了?赶紧的,把该开的开起来,夫人等着用银子呢!”

    话虽这么说,酒庄虽然修好了,却是开不起来的,因为没有葡萄,而且不光今年,只怕连明年都开不起来,反倒是鸭蛋鸡蛋这些已经开始有些收获了,造纸工坊那里也可以开工了。

    芦苇这东西生命力算是比较旺盛的,至少在许杏的湖里生长良好,造纸的原料倒是不缺。有了在临川时候做竹纸的经验,同贵上手也很快,在第一批腌制好的咸鸭蛋和松花蛋上市的时候,许记的纸也造出来了。

    “这个纸比竹纸加工起来要容易些,虽算不上很好的纸,但也好用,而且我觉得比竹纸还是要好些,寻常人家写字用足够了。”同贵拿了样品来给许杏看。

    许杏很高兴:“嗯,你说得对,咱们就做普通百姓的生意,别看价钱不算很贵,可是量大啊!这里毕竟是京城,大部分人家都识字,也会送孩子读几年书,书肆、文墨铺子也多,不愁卖。”

    红薯作坊是准备等到过了中秋、红薯收获以后再正式开张的,而磨坊则是在修好之后就开工了。一开始磨坊加工的是许杏自己那八十亩地收上来的麦子,之后也收购村里人家的麦子,加工了往京城里卖面粉,而村里人拿麦子来换面粉也可以,这么着,没过多久,磨坊的名声倒是在四里八乡的传开了。

    许杏的磨坊其实和农户们自己用石磨推面粉的原理是一样的,但是要更有技术含量一些。磨坊里专门有人完成清理杂质这个工序,保证麦粒和面粉的清洁,之后比较有难度的是给小麦进行水分调节,一开始这是由许杏亲自把控的,在作坊里的伙计们掌握住准确的湿度之后,她才放手。着水润麦之后就是反复的研磨了,作坊里有好几台大石磨,做这个活计的伙计也多,研磨的匀净、细腻程度远远高于普通农户。在这里,许杏特意把面粉分为了普通面粉、特细面粉和全麦面粉,当然也是各有目标客户而分别定价的。

    磨坊七月里开工,生意倒是出人意料的好,尤其是进了八月份,因为要过中秋节的缘故,特细面粉的需求量暴涨,一个月居然盈利五十两,大大超出许杏的预期。

    于是这个夏天就在千头万绪的准备、试制、开工、销售当中飞快的过去了。

    当许杏终于理顺了各项事务,能够暂时不去管这些的时候,她才发现,好像京城内外的治安状况好了许多。

    “好些也是应当的,我这里,连上京郊八个县,总共抓了两千多人次,轻的打一顿罚银子,重的打完了流放,那些伤人的抢劫的,只要能抓回来的,都收拾了,另外还抓了十来个拐子,都送进刑部大牢等着秋后问斩。”长青微笑,“如今的衙役捕快们也算是得用了。”

    “那,那些小偷小摸、欺行霸市的混混呢?”许杏问,“这些人也很讨厌啊。”

    “你忘了当初在安龙县,我是怎么办的了?”长青笑眯眯的反问。

    “当初……”许杏一挑眉毛,“你送他们去修路了?可这京城的路已经修得极好了。”

    长青摇头:“往西山去的路还不好,万一西山大营的将士们开拔,路况不好可是要贻误战机的。”

    “哦,我还当你为了方便我,专门给我修的呢。”许杏调侃了一句。

    “唔,也是有这方面的原因。”长青并不否认。

    “那就多谢了。”许杏笑了,“我的鸡蛋什么的,都是新鲜货,运得越快越好。唉,如今我也想明白了,从前老觉得乡下人思想闭塞,守着宝山还过穷日子,现在我却是明白了,这些东西,种得出来养得出来又能如何,没有车马根本运不出去。没钱就没有车,没车就没法卖,就没钱,就是一个循环。”

    “所以才说穷的人越来越穷,富的人越来越富呢。”长青嘴上接话,心里却琢磨起这个事情来,“当初我在安龙弄的那公共马车,也不知如今如何了。”

    “你看,你还说我千头万绪的,不知道从哪里做起,你不也是一样?”许杏道,“我这边虽说忙乱了几个月,可是慢慢的理顺了,接下来就好管理得多。你呢,处理完这些犯人、地痞,接下来呢?”

    长青道:“中秋还好说,很快过新年了,听说今年还有几个属国来朝贺,我这里哪里能够松懈,还得接着抓呢,不能说把坏人都抓尽,但也要尽量,之后还得加强巡逻,查漏补缺。”

    “别忘了穷人。”许杏提醒他,“乞儿,鳏寡孤独的那些人,也得关照些,毕竟他们也可能去偷去骗,总得活下去不是。”

    “你说得很是,我这就叫人去办。”长青觉得十分有理。

    许杏这边大体理顺了产业的事儿,就得带着准备好的添箱里和欣姐儿一起去靖北侯府了。她准备的礼物很简单粗暴,就是一套纯金的头面,林锦戴不戴不重要,重要的是这个值钱还容易变现。相比之下,欣姐儿准备的双面绣手帕就要精致多了。许杏看了,满心的骄傲:“我的女儿就是有本事,这一手绣技真是巧夺天工!”

    “娘,哪有这样夸自己女儿的?”被亲娘夸了,地道的土著闺秀欣姐儿很有几分不好意思。

    许杏拉起她的手:“别人怎样我不知道,反正我就是很为你骄傲,你是娘最出色的女儿!”

    她侧身的功夫,看到欣姐儿书桌上的纸,不由得愣了愣:“怎么你还学回去了,做起这些算数了?”

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