珍珠粉圆

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    说完就急匆匆地走了。

    沈婆子得了准信喜上眉梢，她扭过头得意地看史如意一眼，故意大声显摆。

    “这吃食有讲究，还得是自小用惯的吃起来才香。有些人啊，不要得了主子两天青眼就飘起来，连自己是谁都忘了。”

    史如意默不作声，只微笑站着听她吹牛。

    沈婆子碰了个软钉子，见史如意没反应，还当她是年纪小听不懂，撇了下嘴，不敢再耽搁正事，顾着做虾仁馅去了。

    史如意面上不显，心底到底还是着急的。

    自从云老太君去世，大少爷又去了书院读书后，整个云府说是围绕着二少爷云佑转的也不为过。

    若是沈婆子做的虾仁馄饨真能得云佑的欢心，就算温妈妈是太太陪房也不顶用。

    换下去也就是主子一句话的事。

    香菱和温妈妈还不见人影，就算等下赶回来也来不及了。

    史如意漫步到厨房，仔细观察紫烟早晨送来的食材，猪骨、鱼肉、鲜虾、蔬果，这些都是常备的。

    锅头还摆着香菱早上新炸的豆浆油条，她还没来得及吃就去干活了。

    她眼睛倏然一亮，生病的人往往食欲不振，若能用上一碗口味清淡、营养丰富的热粥便好了。

    方才听珠云说，这二少爷云佑该是喜好海鲜的口味

    那艇仔粥最是合适不过，连材料都是现成的。

    相传这艇仔粥本就是水上人家所创，食材最重“新鲜”二字。

    日子好时游河出艇，把即时打捞的海鲜杂七杂八煲进粥里，融合了鱼片的鲜、瘦肉的香、花生的脆，粥底又绵又滑，端的是鲜甜无比。

    史如意自米瓮里取出半碗米，用井水淘洗干净，倒进瓦罐，又倒入老母鸡熬成的高汤。

    这样煮出的味粥更香更滑，米粒很快就能开花。

    沈婆子听她这边有响动，狐疑地抬头张望，看史如意只是在煮粥后，又把头扭过去了。

    只是突然加快了手上抽虾线的动作。

    史如意深吸一口气，她不慌不忙，依次取了一片猪瘦肉，切丝腌制；取一块鱼的腹部肉，切成极透明的薄片；热了油锅煎蛋，依旧切成蛋丝。

    一切完成后，她坐下来，和沈婆子一块剥虾仁。

    “”

    沈婆子铁青着脸，飞快地把自己剥好的虾仁拨到一边。

    史如意也不在意她，左手捏住虾头，左右摇摆后掰掉，虾线也被一齐带出来。

    右手抓住虾身，另一只手捏住虾尾往前推，饱满完整的虾仁便自动自觉地从壳中滑出，乖乖落到盘里。

    左右不过一分钟的功夫，三四个虾仁就剥好了。

    一旁的沈婆子看得目瞪口呆。

    史如意起身，将腌好的瘦肉和虾仁都汇入熬好的味粥中，盖上锅盖继续熬煮。

    味粥在瓦罐中“咕嘟”作响，无形的香味散发出来。

    温妈妈和香菱提着空空的食盒往回赶，还在院子里，就已经闻到了厨房飘来的鲜甜粥香。

    史如意正半蹲着去柴调火力，看到温妈妈回来，不由得松了一口气，她嘟起嘴，半是撒娇半是炫耀。

    “娘，你怎么才回来我熬的粥都快好了。”

    温妈妈快速脱了斗篷过来，她看着忙碌的女儿，会意地一笑。

    “娘来吧，你力气小，手嫩，哪扛得动这么重的柴。”

    香菱在史如意的指挥下，把早上炸的油条切段，花生米去衣炒香，又准备了香菜、姜丝、葱段等作调料。

    她一边干活，一边嘴巴不停地抱怨，“千姨娘也真是的，底下的丫头犯懒不干活，她也不罚，还害得我们跑去给她送饭。”

    若是让沈婆子逮着这次机会，把温妈妈的位子顶掉，还不一定怎么欺负她们这些烧火丫头呢。

    史如意一听就明白了。

    千姨娘烧香念佛，是个软弱和善的老好人性子。

    可能因为她自己也是老太君身边的丫鬟出身，千姨娘谨小慎微惯了，对谁都是好言好语。日子久了，连手底的丫鬟都骑到头上来，动辄犯病告假的，她也不上报给太太。

    史如意冲香菱摇摇头，冲沈婆子那边使个眼色，香菱就憋着不说话了。

    她掐着时间踩上凳子，往热粥里倒入鲜鱼片、炒干的花生米、细细的蛋丝，加了盐和姜丝用木勺捞开。

    最后铺上切好的油条，撒上葱花和香菜增加风味。

    沈婆子已经提着食盒出发了，头也不回，步子极快，似是要把她们远远甩到后面。

    香菱马不停蹄地将艇仔粥盛到碗里，温妈妈顺势接过来，装入食盒中。

    紧着慢着追在沈婆子后头。

    史如意看着二人着急的背影，心中升起担忧，还没来得及细想，她脚步一抬，已经鬼使神差地跟了上去。

    “娘我也去。”

    太太曾氏的院子里，大丫鬟珠云对着两个食盒犯难。

    还是史如意仗着自己人小，嘴甜会说话，“姐姐，二少爷胃口不开，我们厨房的人都着急。你都拎了进去，看二少爷欢喜用哪样都行。”

    珠云被她说动，和一边伺候的婆子一人一个，拎着食盒进去了。

    院子里寒风吹过，寂静无声，沈婆子和温妈妈都屏了呼吸，侧耳听着太太屋里的响动。

    “”

    屋里似有调羹碰碗的清脆声。

    片刻，一道清哑的少年音响起，尾音淡淡的，听不出什么情绪，“娘，这粥的味道倒是特别。”

    一阵窸窣细语过后，珠云带着欢喜的笑容推开门，朝着外头道“温妈妈快进来吧。”

    沈婆子瞪了她们母女俩一眼，脸上立刻现出灰败的神色。

    赢了。

    史如意悄悄呼出一口气。,网址 最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558