25.荤素蜂糕 人活一口气。

的力气。

    身体条件受到限制，梁翁恍若未觉，面上的神色极为投入，一丝不苟。

    千百次的重复，速度虽然慢，动作中却透出格外的郑重来。

    这一刻，世界上仿佛只剩了梁翁，和他面前这碗白面。

    像年迈的侠客重新握起宝剑，似那颤巍的读书人，在病床上还要挣扎着提笔，哪怕写下的字迹已经潦草到不成形。

    在这场和岁月无声的对抗之中，要认清事实，放弃并不困难。

    但只要这一刻还在继续揉面，只要他还是被需要着的，他身上就有一股不会被打倒的力量。

    史如意心头一颤，恍惚间意识到了自个儿的残忍。

    她在逼梁翁承认承认他自个儿的老迈，承认他的不被需要，承认他努力奋斗了一辈子的祥和斋江河日下的事实。

    史如意想起上辈子，她早早学会了爷爷的拿手菜，在日复一日的融会贯通中超越了他。

    高高兴兴地跑到爷爷面前炫耀。

    爷爷当时的神情甚是复杂，似是欣慰又似是难过，他夸了她半天，微笑着喃喃自语，“我们史家后继有人啊”

    转身，脊背却一下子弯了下去。

    仿佛卸下了肩上的重担，终于可以不用挺那么直。

    后来没过多久，爷爷就病倒了。

    史如意怔怔地看着梁翁，他揉面的身影和记忆中的爷爷不断重合。

    人活一口气，这口气不能散。

    她那时候年轻，并不晓得这些。

    时间一点一滴，碗中的面糊已经发酵完毕，表皮呈出细密的纹路。

    史如意垂下眼帘，静静地给笼屉刷上一层油，往里注入一层厚厚的稀面团，撒上少许青红丝，并肥嫩粒大的杏仁，薄皮白肉的核桃碎。

    青是青梅干切成的细丝，红是糖渍玫瑰的细片。

    最后合上盖子，灶中燃起旺火。

    史如意往梁翁那儿扫了几眼，见他终于也开始烧炉子了，便放下一半心来。

    也不在旁边守着，跑去和梁婆婆逗那狸花猫去了，惹得梁翁吹胡子瞪眼的。

    一炷香烧过，开盖时间到。

    厨房中飘满热气，梁翁早已掐着时辰，把自己的米面蜂糕端出来了。

    因上了油，蜂糕呈有光泽的乳白色，上头蜂眼又大又匀称。冷却后切块，表皮平滑光洁，中间夹了糖桂花，一看便知其香甜可口。

    总算功力还在，没丢人。

    梁翁颇为自得地点头，对自个儿做的这道蜂糖糕很是满意。

    史如意故意沉迷逗猫，误了时辰。

    她看到梁翁动作，这才作出恍然大悟的样子，飞扑过去，大呼小叫的，把自己的蒸笼也端出来。

    比试还敢三心一意，去逗猫

    这小丫头能做的好点心才怪了果然还是年纪小，爱顽。

    梁翁冷哼一声，差点没出声教训史如意，好不容易才把话憋了回去。

    罗娘子和梁婆婆对视一眼，悄悄摇摇头。

    再看史如意做的那碟子玉面蜂糕，表面光润，虽红绿搭配，别有一番趣味，那蜂眼忽大忽小，却明显蒸得不如梁翁的好了。

    送入口中，味道却是意外地好。

    果干甜美，糕身松软柔滑。

    因着核桃仁剥皮未净，甘中又带了点微涩，滋味分出几个层次来回，美味异常。

    罗娘子和梁婆婆各抱了一个碟子，面面相觑，竟犯起了难，一时拿不定主意来。

    梁翁看她们如此情状，脸上顿时现出狐疑的神色。

    史如意也伸手，从盘中拈起一块梁翁做的糕点，闭上眼细细品尝。

    这米面蜂糕色如白玉，丰盈饱满。

    梁翁做的虽是净素，并不用像她一样用脂油丁，味道却也甘旨柔涓，柔软韧糯，暗含桂花香味，嚼起来半点不显干涩。

    不至于像马拉糕松软到入口无物，也不似鸡蛋糕腴而厚腻的滞喉。

    略嚼两下，便如暖流顺喉入腹，是恰到好处的正正好。

    史如意咽下嘴里的米面蜂糕，微笑着睁开眼。

    却不去尝自己做的那份，而是转向梁翁，心悦诚服地道。

    “我输了。

    今日如意尝到梁翁的手艺，才明白这祥和斋的名气果然不虚。

    之前，是如意有眼不识泰山。”

    梁翁得了她这几句评价，顿时收起满腹的狐疑，扬起一边眉毛瞅她，嘴角都得意地翘起来。

    “小丫头，姜还是老的辣。

    你虽有几分手艺，要跟我比试，还差远了点。

    单单是这厨艺心性，就还有得你磨啊。”

    罗娘子欲言又止，梁婆婆更是瞪大眼睛，憋得面颊通红。

    她正要开口，却被史如意抢了先。

    史如意笑眯眯地塞了半块蜂糕到梁婆婆嘴里，朝梁翁诚恳点头，一副虚心受教的模样。

    “那按之前我们的赌约，我愿赌服输，答应您一个要求

    不知梁翁有什么见教”,网址 最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558